Resepi Shellout Seafood!! (SbS)

Resepi Shellout Seafood!! | Jom kita ber"shellout" Buat sendiri lagi jimat dan boleh makan puas-puas. Boleh panggil kawan-kawan datang umah kan. Huhu, best-best..

Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...

Sumber : FB Suzy Esazyla

Join Group : Geng Masak Bersatu (GMB)

Bahan-bahan mentah.. seperti dalam gambar...Siput xdak ... 

Celurkan seafood dan tapis..

Bahan tumisan:

kicap untuk hasilkan warna gelap masakan..

*cili kisar ( lebihkan kalau nak pedas )

*rempah kari daging

Kurang dari 1 sudu ok.. kalau lebih nanti rasa kari pulak

Cairkan butter.... tumis bawang putih hingga wangi.. masukkan rempah kari dan cili kisar( kurang dari 1 sudu ) masukkan sos BBQ .. masukkan sedikit air rebusan bahan mentah tadi.... tumis hingga pecah minyak....

Masukkan seafood dan kacau sebati...( api besar ..fungsi untuk elakkan air dari seafood keluar - pastikan jangan sampai hangit lak ) .. bila nmpak seafood dah hmpir masak.. sederhanakan api. kacau himgga masak.... perasakan dengan garam kicap dan gula.. masukkan sayuran..

Siappp!!! Hidangkan...

Selamat mencuba..

Jangan lupa share..